LES MUSTS BIEN ETRE DES PLATS CUISINES POUR INTOLERANTS

Késako LES MUSTS BIEN ETRE® ?

Des plats sans gluten, lactose ni arachides afin que "QUI PEUT LE MOINS PUISSE LE PLUS" !

C'est toute une gamme de plats cuisinés à manger sur le pouce, bon et savoureux pour tout le monde mais avec un + : ils sont adaptés aux intolérants alimentaires et notamment aux cœliaques (intolérants au gluten), aux intolérants au lactose ou aux arachides.

C'est en suivant les conseils de Christelle BOULERY, conseillère en nutrition, spécialiste des intolérances alimentaires que nous avons élaboré nos plats.http://www.conseil-nutrition-sante-76.fr®

16 plats salés sans gluten composent la gamme : plats végétariens, plats à base de viande (volaille, bœuf, agneau, porc), plats à base de poisson.

En moyenne 40% de l'ingrédient principal dans le plat allégés en sel et sucre.

Une portion de 250 g recommandée par les nutritionnistes (on mange trop !!)

Un Nutriscore testé grâce au calculateur envoyé par les équipes du Professeur Herckberg de l'INSERM, en A pour 14 recettes et B pour 2.

Le principe est simple : notre process d'achat interdit ces substances dans nos matières premières.
Toutes nos recettes sont analysées par un laboratoire agréé par l'AFDIAG, selon le protocole ELISA contenant l'anticorps R5.
Si la norme européenne tolère 20 mg/kg de gluten, nous sommes <3 pour toutes nos recettes ce qui signifie qu'il n'y a pas de présence de gluten détectable dans nos recettes.

Et le lactose ?

L'intolérance au lactose étant de plus en plus courante, nous remplaçons tous les produits laitiers par des laits végétaux.

Quel risque pour un intolérant ?

Avec les MUSTS BIEN ETRE® ? Aucun puisque nous avons également pensé le contenant : bocal fermé hermétiquement avec un couvercle en verre pour être facile à réchauffer couvercle fermé et pour consommer directement dans le bocal avec juste une fourchette. Ainsi pas de contamination croisée possible. Si un restaurateur vous propose un plat de la gamme, n'hésitez pas à lui demander de vous le servir directement dans son bocal !